En el día de hoy os deleito con esta suculenta y sabrosa tarta de frutas. Los componentes que conforman este exquisito pastel son: una base de jugoso y tierno bizcocho, cubierto por una fina capa de crema pastelera a la vainilla y coronado con nutritivas y aromáticas frutas frescas; frambuesas, arándanos, kiwi y piña. Una … Sigue leyendo TARTA DE FRUTAS
POSTRES
TARTA SELVA NEGRA
La Tarta Selva Negra es muy elegante, perfecta para una ocasión especial. Es un clásico que debe formar parte del recetario de cualquier repostero. El conjunto de ingredientes es perfecto y como resultado se obtiene una tarta espectacular y exquisita. Si se desea una tarta Selva Negra con todo el sabor y las propiedades de las … Sigue leyendo TARTA SELVA NEGRA
TARTA RÚSTICA DE ALMENDRA (SIN GLUTEN)
En el día de hoy propongo elaborar una tarta de almendras sana y muy sencilla. De sabor delicado y exquisito, con una textura suave muy esponjosa. Es un pastel muy recomendable si se desea ver caras de felicidad y sonrisas de placer a la hora del desayuno o la merienda. Además es apta para celíacos ya que … Sigue leyendo TARTA RÚSTICA DE ALMENDRA (SIN GLUTEN)
TARTA FRÍA DE QUESO CON GALLETAS DE CANELA
¿Os gusta la canela? Si disfrutáis tanto como yo de su dulce y picante sabor, no debéis pasar por alto esta receta. Se elabora con muy pocos ingredientes y se prepara de forma sencilla y rápida. Como es sabido, la canela es una especia y se utiliza habitualmente en la cocina para saborizar muchos de los … Sigue leyendo TARTA FRÍA DE QUESO CON GALLETAS DE CANELA
CUERNOS DE HOJALDRE RELLENOS DE CREMA DE VAINILLA
Un domingo soleado de primera, con una jornada repleta de actividades divertidas... ¿Hay algo mejor para desayunar que estos crujientes y sabrosos cuernos de hojaldre rellenos de una fina crema de vainilla? Se trata de unos pastelitos a los que te será difícil resistirte... La crema pastelera aromatizada con vainilla, es una crema muy utilizada en … Sigue leyendo CUERNOS DE HOJALDRE RELLENOS DE CREMA DE VAINILLA
HELADO DE MENTA CON CHISPAS DE CHOCOLATE
Me deshago ante semejante capricho. Es un verdadero placer disfrutar de algo tan bueno teniendo la certeza de que su elaboración ha sido totalmente artesanal. Antes de explicar cómo proceder en la preparación de la receta del helado de menta con chispas de chocolate, en los párrafos siguientes expongo brevemente los cuidados necesarios para el … Sigue leyendo HELADO DE MENTA CON CHISPAS DE CHOCOLATE
TARTA DE QUESO Y DULCE DE LECHE
El dulce de leche (también conocido como manjar, manjar blanco, arequipe o cajeta) es un dulce tradicional latinoamericano que corresponde a una variante caramelizada de la leche. Su consumo se extiende a todos los países de América Latina, a Francia (donde se lo llama confiture de lait), y a aquellos lugares con minorías de esas nacionalidades, como España o los Estados unidos. Este producto recibe … Sigue leyendo TARTA DE QUESO Y DULCE DE LECHE
HELADO DE COCO EN TULIPA DE GALLETA
¡Empieza la temporada de los helados! En esta ocasión lo vamos a preparar de coco, una fragante y deliciosa fruta tropical. El coco es el fruto del cocotero, la palmera más cultivada a nivel mundial. Tiene una cáscara exterior gruesa y vellosa color marrón y otra interior dura y fibrosa, a la que está adherida la pulpa, que … Sigue leyendo HELADO DE COCO EN TULIPA DE GALLETA
ROLLOS DE CALABAZA ESPECIADA RELLENOS DE MOUSSE DE QUESO
Hoy desayunamos rollitos de calabaza especiada rellenos de mousse de queso. ¡Una verdadera delicia! La mezcla de sabores es espectacular y la calabaza le aporta al bizcocho una jugosidad sensacional. Me encanta añadir verdura a los postres y pasteles, con ello conseguimos un plus de fibra y vitaminas que sientan de maravilla. La calabaza es … Sigue leyendo ROLLOS DE CALABAZA ESPECIADA RELLENOS DE MOUSSE DE QUESO
TARTA DE MANZANAS
Os presento una tarta de manzana deliciosa y sencilla de preparar. La manzana es una fruta muy versátil, sana y con gran cantidad de propiedades. La manzana es el fruto del manzano. Se trata de un árbol originario de la región suroeste de Asia y la región este de Europa. En la actualidad se ha … Sigue leyendo TARTA DE MANZANAS
