Siempre se ha dicho que los helados son alimentos típicos del verano y los días soleados de primavera. Un postre que suele hacer acto de presencia, especialmente desde finales de marzo hasta finales de octubre —afortunadamente esta tendencia está cambiando con la llegada de nuevas generaciones— el resto del año son muchas las heladerías que … Sigue leyendo CUCURUCHOS SALUDABLES PARA HELADO ¡SÓLO CUATRO INGREDIENTES!
Si estás buscando la receta perfecta para preparar unas galletas saludables... —¡la acabas de encontrar!— Sin ninguna duda, es la mejor fórmula que he logrado hasta el momento. He elaborado esta receta en numerosas ocasiones y siempre ha sido un éxito. Con tan sólo 6 ingredientes, todos ellos 100% naturales, se obtienen unas galletas saludables, … Sigue leyendo GALLETAS VEGANAS SIN AZÚCAR 100% HARINA INTEGRAL
—Lidia, ¿no te habrás equivocado? ¿has dicho que preparaste galletas de garbanzos con chocolate? —Si, ¡y no creerás lo bonitas y deliciosas que han quedado! —Haber, déjame probar una de ellas... ¡Wooow! ¡Que buena pinta tienen! Y... ¡qué ricas están! Si no me lo hubieses dicho... ¡nunca hubiese adivinado que están preparadas a base de … Sigue leyendo GALLETAS DE GARBANZOS CON CHOCOLATE
¡Mirad que galletas tan ricas y saludables hemos preparado para el día de hoy! Se trata de unas galletas sencillas, crujientes y elaboradas con ingredientes 100 % naturales. Las galletas son un alimento bastante socorrido cuando se lleva una vida activa; son de pequeño tamaño y ocupan poco espacio, se pueden llevar a cualquier lugar, … Sigue leyendo GALLETAS DE ESPELTA CON FRESA
¿Recordáis esas latas azules y redondas llenas de deliciosas galletas con un increíble sabor a mantequilla? Mis favoritas siempre fueron las galletas en forma de pretzel, con azúcar crujiente decorando toda la parte superior. ¡No podía dejar de comerlas! Ahora que he crecido, pensé que sería una buena idea hornear mi propia versión de las clásicas galletas … Sigue leyendo GALLETAS DANESAS DE MANTEQUILLA
En el día de hoy, les deleitamos con estas sorprendentes y exquisitas pastas que hemos preparado en el obrador de Cosmopolitan cuisine. Se trata de unos dulces sencillos, elaborados con ingredientes básicos: harina, aceite, mantequilla, huevo, yogur y endulzante natural. Además, en su interior albergan un jugoso relleno de pasta de frutas naturales deshidratadas. Aunque … Sigue leyendo PASTAS RELLENAS DE FRUTA DESHIDRATADA
En el día de hoy les queremos deleitar con estas riquísimas galletas originarias de los países bajos. En su lugar de procedencia son comúnmente conocidas como Stroopwafels, aunque también se comercializan bajo las denominaciones: Wafer de caramelo, Galletas waffle de sirope, Galletas de mantequilla con sirope de Holanda o Galletas gofre. Por definición, un stroopwafel … Sigue leyendo STROOPWAFEL
Como muchas otras recetas brillantes, las galletas de cacahuete blossom nacieron a consecuencia de un error gastronómico. Cuenta la historia, que una señora llamada Freda Smith, se encontraba en su residencia de Gibonsburg, Ohio (USA) preparando un lote de galletas de mantequilla de cacahuete con chispas de chocolate, para presentarlas en el concurso de horneado Bake Off® de … Sigue leyendo GALLETAS DE CACAHUETE BLOSSOMS – (PEANUT BUTTER BLOSSOMS COOKIES)
En la entrada de hoy os quiero deleitar con estos fabulosos "Macarons" de frambuesa. Se trata de unas cookies con forma redondeada muy tentadoras a la vista. Los macarons están confeccionados principalmente con harina de almendras, azúcar y claras de huevo. En la actualidad, habitualmente se presentan en formato de dos piezas unidas mediante una pasta … Sigue leyendo MACARONS DE FRAMBUESA
Estas galletas con copos de avena y arándanos deshidratados son una magnífica opción para comenzar el día llenos de energía o reponer fuerzas a media tarde, cuando los ánimos comienzan a decaer. Para su elaboración sólo se emplean ingredientes naturales, económicos y fáciles de encontrar en cualquier supermercado. Las galletas de avena datan de principios del … Sigue leyendo GALLETAS DE AVENA
Espacio dedicado a la Cocina, Repostería y Alimentos: Historia, Nutrientes y Propiedades.
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