En la entrada de hoy presento uno de los platos de pescado favoritos de Cosmopolitan Cuisine. Se trata de una receta típica de la cocina mediterránea: Bonito con tomate. En casa lo tomamos como plato único, normalmente acompañado de patatas hechas en la freidora de aire o tostadas al horno. Otra opción, es combinarlo con … Sigue leyendo Bonito con tomate
El bizcocho de naranja es un dulce tradicional del que cada familia tiene su propia receta. La que más nos gusta en la cocina de Cosmopolitan Cuisine es la que presento en este post; y no sólo porque se trate de una receta saludable y exquisita, sino también, porque las proporciones de sus ingredientes la … Sigue leyendo BIZCOCHO SALUDABLE DE NARANJA CON CHOCOLATE
Si buscas un aperitivo saludable para calmar el hambre a cualquier hora del día, estas galletas de cereales con semillas son una deliciosa elección. Además, se trata de una receta económica, rápida y fácil de elaborar. Solo hay que atreverse a despertar la creatividad, sin que esto requiera ser un experto en el arte … Sigue leyendo Galletas Saludables de Cereales y semillas: Receta y Beneficios Nutricionales
Este contenido presenta una receta de pasta con salmón, verduras y salsa pesto genovese, ideal para un almuerzo saludable. Se destacan la elección de ingredientes, los beneficios nutricionales, y la importancia de un plato equilibrado. Además, se ofrecen detalles sobre la preparación y cómo optimizar su sabor y textura.
En esta ocasión he preparado una deliciosa y crujiente granola saludable. Es muy fácil de preparar y en casa gusta muchísimo. Además, se elabora con ingredientes sencillos y naturales que se encuentran fácilmente en cualquier superficie de alimentación. La granola, como especifica la definición de la RAE: «es un alimento compuesto de copos de avena … Sigue leyendo Granola Casera: Receta Fácil y Saludable
Este año, como venimos haciendo en años anteriores, hemos realizado la recolecta manual de almendras. —¡Disfrutamos mucho con ello!— y, aunque parezca increíble, las almendras recién cogidas del árbol están mucho más ricas que cualquiera de las que se pueden comprar en el supermercado Normalmente desde el mes de agosto hasta septiembre es la época … Sigue leyendo Cosecha y Propiedades de las Almendras: Guía Completa
Descubre cómo preparar unos deliciosos muffins de cacao con garbanzos, una receta saludable y nutritiva, endulzada con dátiles. Además no lleva gluten, por lo que es apta para personas celiacas. ¿Piensas que una receta a base de garbanzos no puede ser dulce?, permíteme decir que es una falsa creencia —¡anímate a probarlos y juzga por … Sigue leyendo MUFFINS DE CACAO Y DÁTILES CON GARBANZOS: RECETA SALUDABLE Y NUTRITIVA
En la casa de Cosmopolitan Cuisine nos encantan las ensaladas. Son perfectas para comer rico y variado, ya que admiten casi cualquier ingrediente y se pueden adaptar según gustos y preferencias. En esta ocasión he preparado mi versión de ensalada campera, una deliciosa opción para disfrutar durante el verano. A diferencia de otros tipos de … Sigue leyendo ENSALADA CAMPERA COSMOPOLITAN CUISINE
En esta ocasión quiero compartir esta fantástica receta de galletas 100% integrales con chispas de chocolate. Son muy fáciles de elaborar y sólo se componen de siete ingredientes sencillos y naturales que encontrarás en cualquier superficie de alimentación. Siempre quedan bien, y se conservan perfectamente sin mucho esfuerzo durante un largo periodo de tiempo. Además … Sigue leyendo GALLETAS 100% INTEGRALES CON CHISPAS DE CHOCOLATE
Esta es mi receta de helado bombón de chocolate favorita. Se trata de unos sencillos, cremosos y saludables helados de chocolate puro recubiertos con una fina capa de chocolate negro —¡están buenísimos!— Para prepararlos sólo se necesita una batidora de mano y seis ingredientes; todos ellos naturales y fáciles de encontrar en cualquier superficie de … Sigue leyendo HELADO BOMBÓN DE CHOCOLATE SALUDABLE
Espacio dedicado a la Cocina, Repostería y Alimentos: Historia, Nutrientes y Propiedades.
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