TRIÁNGULOS SALUDABLES RELLENOS DE CREMA CON COBERTURA DE CHOCOLATE NEGRO

¡Que tiemblen las multinacionales pasteleras! Hoy en la cocina de cosmopolitancuisine, hemos preparado unos triángulos saludables rellenos de crema con cobertura de chocolate que... —¡Están más buenos que bonitos se ven! y... ¡oye! ¡mira que han quedado bien presentados!— Se trata de unos bollos tiernos y muy esponjosos, elaborados con ingredientes sencillos 100% naturales (se … Sigue leyendo TRIÁNGULOS SALUDABLES RELLENOS DE CREMA CON COBERTURA DE CHOCOLATE NEGRO

DONUTS DE PATATA CON FRESAS Y COBERTURA DE CHOCOLATE

¿Te gustaría probar un dulce saludable, nutritivo, delicioso y bien presentado? Aquí te proponemos estos magníficos donuts de patata con fresas y cobertura de chocolate; que cumplen rigurosamente con todos los adjetivos mencionados. Se trata de unos pastelitos de tamaño medio (55 gr de masa en crudo, más 5 gr de cobertura de chocolate por … Sigue leyendo DONUTS DE PATATA CON FRESAS Y COBERTURA DE CHOCOLATE

BUNDT CAKE MARMOLADO DE PLÁTANO Y NUTELLA

¿En estos momentos existe algo más rico que una buena rebanada de bizcocho? En la cocina de cosmopolitan cuisine adoramos este tipo de dulces; principalmente por su sencillez, su sabor y su delicada textura. En esta ocasión se ha utilizado una receta fácil, que combina el clásico pastel de plátano, con el delicioso sabor de … Sigue leyendo BUNDT CAKE MARMOLADO DE PLÁTANO Y NUTELLA

MINI PANETTONE CLÁSICO

En la navidad del año pasado, finalizado escasamente hace un par de semanas, en la cocina de "Cosmopolitan cuisine" se elaboraron de forma artesanal estos deliciosos y esponjosos mini panettone. Prepararlos no es una tarea fácil, siendo preciso dedicarle bastante tiempo a la receta, pero tampoco entraña demasiada dificultad. Como recompensa, se obtiene un pan … Sigue leyendo MINI PANETTONE CLÁSICO

ROSQUILLAS DE ANÍS

Hoy desayunamos unas exquisitas y esponjosas rosquillas de anís. Las rosquillas son un dulce español típico de la fiesta de San Isidro. Se trata de un bollo frito u horneado (no tan habitual) que tiene forma toroide, es decir, forma de rosca, de ahí su nombre. Las rosquillas de anís, son uno de los productos gastronómicos más famosos y … Sigue leyendo ROSQUILLAS DE ANÍS

MINI MUFFINS DE CACAHUETE

En este blog siempre se está atento a la alimentación saludable, eligiendo para cada receta los productos más sanos y apetitosos. Para esta ocasión se han preparado unos pequeños y exquisitos muffins de cacahuete, ideales para tomar en el desayuno o la merienda, ya que nos aportarán la energía necesaria para afrontar la mañana llenos … Sigue leyendo MINI MUFFINS DE CACAHUETE

PUMPKIN CINNAMON ROLLS & NUTS (ESPIRALES DE CALABAZA Y CANELA CON NUECES)

El rollo de canela (también llamado pan de canela o espiral de canela) es un pan dulce creado en la década de 1920. Este tipo de bollo conocido desde la segunda mitad del siglo XIX, solía ser horneado únicamente en los hogares con suficientes recursos económicos, debido al elevado costo de la materia prima con … Sigue leyendo PUMPKIN CINNAMON ROLLS & NUTS (ESPIRALES DE CALABAZA Y CANELA CON NUECES)

PAN ESPECIAL TORRIJAS

Ya ha llegado la Semana Santa y con ella las costumbres y tradiciones típicas de estas fechas. La Semana Santa es la conmemoración anual cristiana de la Pasión, Muerte y Resurrección de Jesús de Nazaret. Por eso, es un período de intensa actividad litúrgica dentro de las diversas confesiones cristianas. Da comienzo el Domingo de … Sigue leyendo PAN ESPECIAL TORRIJAS

GOFRES DE CALABAZA

¿Qué os parecen estos deliciosos gofres para el desayuno? Como se puede observar en la fotografía, presentan un precioso color anaranjado que es única y exclusivamente proporcionado por el ingrediente estrella de esta receta, la calabaza. Una vez más, en casa nos rendimos ante esta maravilla de la naturaleza y con ella creamos estos deliciosos … Sigue leyendo GOFRES DE CALABAZA

PANECILLOS TIERNOS DE CALABAZA

Para una fanática de las frutas y verduras como lo soy yo, estos panecillos tiernos de calabaza son toda una delicia. La calabaza se encuentra disponible en el mercado durante todo el año y gracias a la gran diversidad existente, se pueden disfrutar en cualquiera de sus épocas, según se trate de variedades de verano … Sigue leyendo PANECILLOS TIERNOS DE CALABAZA