El rollo de canela (también llamado pan de canela o espiral de canela) es un pan dulce creado en la década de 1920. Este tipo de bollo conocido desde la segunda mitad del siglo XIX, solía ser horneado únicamente en los hogares con suficientes recursos económicos, debido al elevado costo de la materia prima con … Sigue leyendo PUMPKIN CINNAMON ROLLS & NUTS (ESPIRALES DE CALABAZA Y CANELA CON NUECES)
PASTELES
LAYER CAKE DE NATA Y FRUTOS ROJOS
Si hubiese que utilizar una sola palabra para definir a este precioso pastel, sería espectacular (dic. que atrae poderosamente la atención por ser extraordinario). En la entrada de hoy presento esta maravilla, se trata de una jugosa y exquisita tarta a capas o Layer Cake de frutos del bosque y nata, con un toque de chocolate blanco. … Sigue leyendo LAYER CAKE DE NATA Y FRUTOS ROJOS
ROSCOS CON ARÁNDANOS AL HORNO
¡Hoy para desayunar... Roscos con arándanos al horno! Una sana y exquisita manera de comenzar la jornada con energía. También son una perfecta merienda o un bocado delicioso a cualquier hora del día. Estos bollitos con forma de rosquilla son muy esponjosos, tiernos y jugosos, debido en mayor medida a la gran cantidad de fruta … Sigue leyendo ROSCOS CON ARÁNDANOS AL HORNO
TARTA DE ZANAHORIA «CARROT LAYER CAKE»
Hoy presento en el blog una de mis debilidades culinarias. Se trata de la tarta de zanahoria; un original pastel que además de tener una presencia muy agradable y llamativa gracias a su color, posee vitaminas, minerales y sustancias antioxidantes presentes en la zanahoria. Bajo mi punto de vista esta tarta presenta una combinación de … Sigue leyendo TARTA DE ZANAHORIA «CARROT LAYER CAKE»
BANOFFEE PIE
Si deseáis un desayuno, postre o merienda de lujo, esta es una de las opciones más acertadas. Se trata de una tarta riquísima y sorprendente que no dejará indiferente a ningún comensal. La combinación de ingredientes es perfecta, ya que el banoffe pie se elabora principalmente con plátanos , crema de leche batida (nata) y … Sigue leyendo BANOFFEE PIE
ROSCOS DE MOJITO
¡Mirad que roscos tan originales! ¿A que tienen una pinta irresistible? Pues nada lejos de la realidad, además de estar buenísimos, estos roscos lucen así de resultones. Están elaborados con una masa de bizcocho a la que se le proporciona sabor y color con el cóctel cubano más famoso del mundo, el mojito. Además, están cubiertos … Sigue leyendo ROSCOS DE MOJITO
TARTA DE FRUTAS
En el día de hoy os deleito con esta suculenta y sabrosa tarta de frutas. Los componentes que conforman este exquisito pastel son: una base de jugoso y tierno bizcocho, cubierto por una fina capa de crema pastelera a la vainilla y coronado con nutritivas y aromáticas frutas frescas; frambuesas, arándanos, kiwi y piña. Una … Sigue leyendo TARTA DE FRUTAS
TARTA SELVA NEGRA
La Tarta Selva Negra es muy elegante, perfecta para una ocasión especial. Es un clásico que debe formar parte del recetario de cualquier repostero. El conjunto de ingredientes es perfecto y como resultado se obtiene una tarta espectacular y exquisita. Si se desea una tarta Selva Negra con todo el sabor y las propiedades de las … Sigue leyendo TARTA SELVA NEGRA
TARTA RÚSTICA DE ALMENDRA (SIN GLUTEN)
En el día de hoy propongo elaborar una tarta de almendras sana y muy sencilla. De sabor delicado y exquisito, con una textura suave muy esponjosa. Es un pastel muy recomendable si se desea ver caras de felicidad y sonrisas de placer a la hora del desayuno o la merienda. Además es apta para celíacos ya que … Sigue leyendo TARTA RÚSTICA DE ALMENDRA (SIN GLUTEN)
ROSQUILLAS DE HOJALDRE «CRISTALEIRO»
Hoy traigo una receta que os encantará. Se trata de unas riquísimas rosquillas de hojaldre (también denominadas rosquillas cristaleiro), bañadas en almíbar y posteriormente rebozadas en azúcar y canela. Son un dulce típico de Galicia que no falta en las ferias de dicha provincia. Su elaboración es sencilla y el resultado es un dulce exquisito … Sigue leyendo ROSQUILLAS DE HOJALDRE «CRISTALEIRO»
