Hoy presento en el blog una de mis debilidades culinarias. Se trata de la tarta de zanahoria; un original pastel que además de tener una presencia muy agradable y llamativa gracias a su color, posee vitaminas, minerales y sustancias antioxidantes presentes en la zanahoria. Bajo mi punto de vista esta tarta presenta una combinación de … Sigue leyendo TARTA DE ZANAHORIA «CARROT LAYER CAKE»
REPOSTERÍA
FLAN DE HUEVO
¡Que ganas tenía de preparar esta receta! Fácil, sencilla y elaborada con ingredientes básicos y económicos. El flan de huevo es un clásico de la cocina casera tradicional española. Se trata de un postre delicioso que se prepara con huevos, leche, nata, azúcar y se aromatiza con limón, canela o vainilla. El ingrediente principal es el huevo, ya que, … Sigue leyendo FLAN DE HUEVO
GRANOLA
¿Has probado la granola con tu desayuno? ¿Conoces sus beneficios? Este delicioso preparado aporta fibras, ayuda a combatir el colesterol, controla los niveles de azúcar en sangre y ¡no aporta grasas! Si quieres conocer más, te invito a continuar leyendo sobre los beneficios de la granola. Querrás preparar esta deliciosa y sencilla receta cuando termines de … Sigue leyendo GRANOLA
MUFFINS DE ARÁNDANOS
Mañana para el desayuno, muffin con arándanos azules. En casa nos encantan las frutas del bosque ya que aportan un toque distinguido a los platos y postres, proporcionan un toque ácido que nos encanta y además poseen multitud de beneficios para el organismo. Estas frutas son bayas que crecen en grupos de pequeños arbustos que alcanzan … Sigue leyendo MUFFINS DE ARÁNDANOS
BANOFFEE PIE
Si deseáis un desayuno, postre o merienda de lujo, esta es una de las opciones más acertadas. Se trata de una tarta riquísima y sorprendente que no dejará indiferente a ningún comensal. La combinación de ingredientes es perfecta, ya que el banoffe pie se elabora principalmente con plátanos , crema de leche batida (nata) y … Sigue leyendo BANOFFEE PIE
ROSCOS DE MOJITO
¡Mirad que roscos tan originales! ¿A que tienen una pinta irresistible? Pues nada lejos de la realidad, además de estar buenísimos, estos roscos lucen así de resultones. Están elaborados con una masa de bizcocho a la que se le proporciona sabor y color con el cóctel cubano más famoso del mundo, el mojito. Además, están cubiertos … Sigue leyendo ROSCOS DE MOJITO
ANGEL FOOD CAKE CON ARÁNDANOS
Si todavía no has probado este tipo de bizcocho, es muy recomendable que lo hagas cuanto antes. Se prepara muy rápido y el resultado es delicioso. El pastel de ángel es un tipo de bizcocho originario de Norteamérica que se popularizó a finales del siglo XIX. Su nombre se debe a su ligereza y esponjosidad que es … Sigue leyendo ANGEL FOOD CAKE CON ARÁNDANOS
PAN DE LECHE Y CHOCOLATE
El pan hecho en casa de forma artesanal es un auténtico lujo. Nada tiene que ver con los panes comerciales, a los que se les añade productos químicos para conservarlos y mejorar su sabor y textura. La receta que os presento en esta página es la que se utiliza en casa para elaborar el delicioso pan … Sigue leyendo PAN DE LECHE Y CHOCOLATE
TARTA DE FRUTAS
En el día de hoy os deleito con esta suculenta y sabrosa tarta de frutas. Los componentes que conforman este exquisito pastel son: una base de jugoso y tierno bizcocho, cubierto por una fina capa de crema pastelera a la vainilla y coronado con nutritivas y aromáticas frutas frescas; frambuesas, arándanos, kiwi y piña. Una … Sigue leyendo TARTA DE FRUTAS
TARTA SELVA NEGRA
La Tarta Selva Negra es muy elegante, perfecta para una ocasión especial. Es un clásico que debe formar parte del recetario de cualquier repostero. El conjunto de ingredientes es perfecto y como resultado se obtiene una tarta espectacular y exquisita. Si se desea una tarta Selva Negra con todo el sabor y las propiedades de las … Sigue leyendo TARTA SELVA NEGRA
Cosmopolitan Cuisine 