En la entrada de hoy se publica la receta de este delicioso y nutritivo pastel de chocolate con avellanas. Una buena forma de incluir frutos secos en la dieta diaria. Las impresionantes propiedades de las avellanas se traducen en beneficios para el buen funcionamiento de nuestro metabolismo y cuerpo en general, pero no deben añadirse … Sigue leyendo PASTEL DE CHOCOLATE Y AVELLANA
BAMBAS DE NATA
Las bambas de nata me producen una inmensa nostalgia. Recuerdo con emoción esos bellos momentos en los que mi padre las compraba siempre que las veía en los escaparates de las pastelerías (se trataba de su pastel favorito), siento mucha felicidad al recordar cómo las comíamos con cierta ansia en tres o cuatro bocados, poniéndonos perdidos … Sigue leyendo BAMBAS DE NATA
LACITOS DE PASTA CON ENSALADA CAPRESE
La pasta es uno de los ingredientes más populares en la gastronomía mundial, sobre todo en la zona del mediterráneo, por su gran variedad, por su fácil y rápida preparación y también por su ‘neutral’ sabor que permite que pueda combinarse con diferentes tipos de alimentos. Con la llegada de las altas temperaturas apetecen las … Sigue leyendo LACITOS DE PASTA CON ENSALADA CAPRESE
HELADO DE LIMÓN
Los helados caseros son una excelente manera de aprovechar la fruta y sus nutrientes de forma muy sencilla y económica. Hoy día, gracias a las diversas técnicas de elaboración y a su composición nutritiva, los helados se pueden adaptar a todos los gustos (variedad de sabores, colores, texturas, ingredientes...) e incluso a necesidades especiales de … Sigue leyendo HELADO DE LIMÓN
PAN DE HAMBURGUESA
Espectacular es la palabra más adecuada para definir a estos bollitos de pan especiales para la elaboración de hamburguesas. Son tiernos y esponjosos, ideales para rellenar o comer tal cual, de cualquier manera están buenísimos. He probado varias recetas y ésta es la que mejores resultados me ha proporcionado. El pan es un alimento básico que forma … Sigue leyendo PAN DE HAMBURGUESA
LAYER CAKE DE CHOCOLATE Y MOUSSE DE NARANJA
Este pastel no solo es atractivo, también es exquisito. Si es de tu agrado la combinación del chocolate y la naranja, este layer cake será perfecto para ti. Los layer cakes o tartas de capas, son unas de las creaciones reposteras más de moda actualmente. Estas tartas son de lo más vistosas y llamativas, sobre todo … Sigue leyendo LAYER CAKE DE CHOCOLATE Y MOUSSE DE NARANJA
GULAS CON GAMBAS AL AJILLO
Hoy cocinamos sencillo y muy sabroso, Gulas con gambas al ajillo. Se trata de una alternativa rápida y fácil que se prepara en menos de 20 minutos, obteniendo con tan solo cinco ingredientes, este plato tan atractivo y delicioso. En el listado de ingredientes como alimento principal e imprescindible, se hallan las gulas; Se trata de un … Sigue leyendo GULAS CON GAMBAS AL AJILLO
ROLLITOS ORIENTALES DE CARNE ESPECIADA
La carne picada da mucho juego en la cocina: tan pronto puede desempeñar un papel estelar en las recetas como un rol secundario, pero de lujo. La carne picada es un producto económico porque se suele hacer con piezas de segunda categoría o los trozos pequeños de piezas nobles de los que no se pueden hacer … Sigue leyendo ROLLITOS ORIENTALES DE CARNE ESPECIADA
CUERNOS DE HOJALDRE RELLENOS DE CREMA DE VAINILLA
Un domingo soleado de primera, con una jornada repleta de actividades divertidas... ¿Hay algo mejor para desayunar que estos crujientes y sabrosos cuernos de hojaldre rellenos de una fina crema de vainilla? Se trata de unos pastelitos a los que te será difícil resistirte... La crema pastelera aromatizada con vainilla, es una crema muy utilizada en … Sigue leyendo CUERNOS DE HOJALDRE RELLENOS DE CREMA DE VAINILLA
GAZPACHO DE AGUACATE CON GAMBAS
Con la llegada del buen tiempo apetecen cosas fresquitas. Este gazpacho de aguacate es una opción muy saludable y ofrece una alternativa al gazpacho convencional. Se trata de una forma deliciosa de consumir frutos y verduras en crudo. El aguacate es originario de México, Colombia y Venezuela. Los primeros españoles que llegaron a América bautizaron … Sigue leyendo GAZPACHO DE AGUACATE CON GAMBAS
