asLe des la forma que des, el hojaldre queda espectacular en cualquier receta... Es una masa muy frágil a la que hay que tratar con delicadeza. En su preparación hay que respetar los tiempos de reposo y refrigeración, ya que durante todo el proceso se trabaja la masa en frío. Como resultado final, se obtiene una … Sigue leyendo PALMERITAS DE HOJALDRE