Hoy cocinamos Solomillos de conejo en salsa al Pedro ximénez, un plato de cinco estrellas muy recomendable. La carne de conejo además de muy sana es exquisita. El conejo es una especie muy antigua, que ya en la Prehistoria habitaba en Europa, en países como Francia y Bélgica y más tarde se desplazó hacia la … Sigue leyendo CONEJO EN SALSA AL PEDRO XIMÉNEZ