El origen del muffin se encuentra en Inglaterra concretamente en Londres, donde existen referencias en recetarios a partir de 1703. Su nombre deriva de la palabra original moofin, cuya procedencia se puede deber a una adaptación de la palabra francesa moufflet (pan suave). A partir de la década de 1950, se comienzan a comercializar distintos paquetes … Sigue leyendo MUFFINS DE FRAMBUESAS