Este plato tan resultón es muy fácil de preparar y se elabora en pocos minutos. Lo esencial para conseguir unos buenos resultados reside en el tipo de ingredientes a utilizar. Para elaborar la receta se recomienda emplear productos frescos; el calamar fresco y entero es de mejor calidad que las anillas que venden ya limpias … Sigue leyendo CALAMARES EN SU TINTA CON GUARNICIÓN DE ARROZ BASMATI
BUNDT CAKE DE LECHE CONDENSADA CON CEREZAS
¿Os animais a comenzar el día degustando este delicioso bizcocho de leche condensada con cerezas? Personalmente, a mi me encanta incorporar fruta fresca a los bollos y pasteles, al incluirlas en las recetas se consigue aportar un plus de color y nutrientes a esta clase de alimentos. En este caso, para la preparación del bizcocho … Sigue leyendo BUNDT CAKE DE LECHE CONDENSADA CON CEREZAS
HAMBURGUESA VEGETAL DE QUINOA Y BROCOLI
En la entrada de hoy comparto esta fantástica receta de hamburguesas vegetales de quinoa y brócoli, una alternativa a las típicas hamburguesas de carne o pollo. Debéis probar esta receta porque además de sana, es deliciosa. En casa quedamos encantados y muy satisfechos con el resultado, son realmente sabrosas. Para la elaboración de estas hamburguesas, … Sigue leyendo HAMBURGUESA VEGETAL DE QUINOA Y BROCOLI
SALSA DE MOSTAZA CON MIEL
La salsa de mostaza con miel es rica en sabor y aroma, con una atractiva textura, es ideal para realzar el sabor de todo tipo de carnes y pescados a la parrilla, al horno o para su marinado. Resulta perfecta con pollo, ensaladas de tomate y acompaña perfectamente a perritos y hamburguesas. Además, a los … Sigue leyendo SALSA DE MOSTAZA CON MIEL
BUNDT CAKE BICOLOR DE YOGUR Y MORA
¿Os apetece desayunar un bizcocho bicolor de yogur con fruta? La receta que presento unos párrafos más abajo, es deliciosa. Este bizcocho está exquisito y luce un precioso color púrpura proporcionado por el delicado fruto que contiene, la mora. La mora es una fruta oriunda de Asia y Europa y se puede ver en estado silvestre … Sigue leyendo BUNDT CAKE BICOLOR DE YOGUR Y MORA
PASTEL DE CHOCOLATE Y AVELLANA
En la entrada de hoy se publica la receta de este delicioso y nutritivo pastel de chocolate con avellanas. Una buena forma de incluir frutos secos en la dieta diaria. Las impresionantes propiedades de las avellanas se traducen en beneficios para el buen funcionamiento de nuestro metabolismo y cuerpo en general, pero no deben añadirse … Sigue leyendo PASTEL DE CHOCOLATE Y AVELLANA
BAMBAS DE NATA
Las bambas de nata me producen una inmensa nostalgia. Recuerdo con emoción esos bellos momentos en los que mi padre las compraba siempre que las veía en los escaparates de las pastelerías (se trataba de su pastel favorito), siento mucha felicidad al recordar cómo las comíamos con cierta ansia en tres o cuatro bocados, poniéndonos perdidos … Sigue leyendo BAMBAS DE NATA
LACITOS DE PASTA CON ENSALADA CAPRESE
La pasta es uno de los ingredientes más populares en la gastronomía mundial, sobre todo en la zona del mediterráneo, por su gran variedad, por su fácil y rápida preparación y también por su ‘neutral’ sabor que permite que pueda combinarse con diferentes tipos de alimentos. Con la llegada de las altas temperaturas apetecen las … Sigue leyendo LACITOS DE PASTA CON ENSALADA CAPRESE
HELADO DE LIMÓN
Los helados caseros son una excelente manera de aprovechar la fruta y sus nutrientes de forma muy sencilla y económica. Hoy día, gracias a las diversas técnicas de elaboración y a su composición nutritiva, los helados se pueden adaptar a todos los gustos (variedad de sabores, colores, texturas, ingredientes...) e incluso a necesidades especiales de … Sigue leyendo HELADO DE LIMÓN
PAN DE HAMBURGUESA
Espectacular es la palabra más adecuada para definir a estos bollitos de pan especiales para la elaboración de hamburguesas. Son tiernos y esponjosos, ideales para rellenar o comer tal cual, de cualquier manera están buenísimos. He probado varias recetas y ésta es la que mejores resultados me ha proporcionado. El pan es un alimento básico que forma … Sigue leyendo PAN DE HAMBURGUESA
Cosmopolitan Cuisine 