En la entrada de hoy os quiero deleitar con estos fabulosos "Macarons" de frambuesa. Se trata de unas cookies con forma redondeada muy tentadoras a la vista. Los macarons están confeccionados principalmente con harina de almendras, azúcar y claras de huevo. En la actualidad, habitualmente se presentan en formato de dos piezas unidas mediante una pasta … Sigue leyendo MACARONS DE FRAMBUESA
GALLETAS
GALLETAS DE AVENA
Estas galletas con copos de avena y arándanos deshidratados son una magnífica opción para comenzar el día llenos de energía o reponer fuerzas a media tarde, cuando los ánimos comienzan a decaer. Para su elaboración sólo se emplean ingredientes naturales, económicos y fáciles de encontrar en cualquier supermercado. Las galletas de avena datan de principios del … Sigue leyendo GALLETAS DE AVENA
GALLETAS DE JENGIBRE (Gingerbread Man) – Galletas de Navidad
Esta semana, para preparar las fiestas navideñas en casa, proponemos cocinar una de las recetas más suculentas, divertidas y sencillas de los menús de estos días: ¡Galletas de jengibre! Las galletas de jengibre, o “gingerbread”, tienen su origen en el pan de jengibre, casi tan antiguo como la historia occidental, y que se remonta a los antiguos … Sigue leyendo GALLETAS DE JENGIBRE (Gingerbread Man) – Galletas de Navidad
PASTAS DE MANGA O RIZADAS «PARA LA HORA DEL TÉ»
¿Estaís buscando una fantástica y deliciosa idea para la hora de la merienda? Aquí, en esta entrada y de la mano de cosmopolitan cuisine, publicamos la mejor receta de pastas rizadas para preparar de forma artesanal en la cocina de casa. Se trata de una masa dulce elaborada con ingredientes básicos; harina, mantequilla, azúcar, huevo … Sigue leyendo PASTAS DE MANGA O RIZADAS «PARA LA HORA DEL TÉ»
BARRITAS DE AVENA CON FRUTOS SECOS Y FRESAS
¿Necesitas un aporte extra de energía? Si es lo que estás buscando; estas barritas caseras de avena con frutos secos que se proponen en esta entrada son una opción sensacional. Resultan deliciosas, saciantes y muy sanas; cada barrita de aproximadamente 25 gr tan sólo aporta alrededor de 110 kcal. Esta propuesta es una excelente alternativa … Sigue leyendo BARRITAS DE AVENA CON FRUTOS SECOS Y FRESAS
GALLETAS DE CANELA DECORADAS CON STENCIL
Mirad que manera tan original de presentar unas sencillas galletas. ¡Han quedado preciosas! El procedimiento es muy simple y como podéis observar el resultado queda muy bello. Para realizar el dibujo se han utilizado unas plantillas plásticas llamadas stencil, para su uso se utiliza un método denominado "estarcido" que desde algún tiempo tenía ganas de poner en … Sigue leyendo GALLETAS DE CANELA DECORADAS CON STENCIL
GALLETAS RELLENAS DE CREMA DE CHOCOLATE «GALLETAS PRINCIPE»
Apuesto que has probado estas galletas alguna vez, incluso puede que formasen parte de tu merienda favorita en la infancia; yo recuerdo que en el fondo de armario de casa siempre se encontraba un paquete, y es que degustar una galleta rellena de chocolate siempre ha sido y será un bocado suculento y muy apetecible. … Sigue leyendo GALLETAS RELLENAS DE CREMA DE CHOCOLATE «GALLETAS PRINCIPE»
GALLETAS INTEGRALES «DIGESTIVE»
Hoy desayunamos galletas integrales, idénticas a las clásicas "Digestive" pero más sanas. ¡Están buenísimas! Si te animas a preparar la receta en casa y las pruebas, podrás comprobar que aunque son muy similares saben aún mejor que las galletas digestive industriales. Además, lucen muy resultonas y presentan una apariencia rústica muy apetecible. Las galletas digestive se … Sigue leyendo GALLETAS INTEGRALES «DIGESTIVE»
BARRITAS DE CEREALES Y FRUTOS SECOS
¡Estas barritas energéticas están de vicio! Son un estupendo tentempié, especialmente para aquellas personas que practican ejercicio. Poseen beneficios y propiedades muy buenas para la salud. No obstante, su consumo debe ser moderado ya aportan una gran cantidad de energía debido a que han sido elaboradas con cereales y frutos secos. Entre sus ingredientes destacan los … Sigue leyendo BARRITAS DE CEREALES Y FRUTOS SECOS
GALLETAS LINZER
Que elegancia... Estas galletas además de ser un bocado exquisito, lucen muy bellas. Toman su nombre de la ciudad de Linz, Austria, donde fueron creadas en el siglo 17. Son una variación del “linzertort”, que es una torta a base de harina, huevos, almendras y mantequilla, rellena originalmente de mermelada de grosellas negras, hoy reemplazada … Sigue leyendo GALLETAS LINZER
Cosmopolitan Cuisine 