Si tenéis invitados en casa y queréis sorprenderlos o deleitaros a vosotros mismos con un plato fácil y exquisito, os recomiendo preparar estos deliciosos ñoquis con pesto genovés. Son bastante elaborados pero sin ninguna complicación. Los ñoquis (del italiano gnocchi, plural de gnocco; ‘bollo’ o ‘pelotilla’) son un tipo de pasta italiana y aunque su origen es … Sigue leyendo GNOCCHI CON PESTO GENOVÉS