En la entrada de hoy les deleito con estos deliciosos bollitos. Se trata de unos roscos con cacao negro y cobertura de chocolate blanco sin azúcares añadidos. Son muy fáciles de elaborar y sólo se componen de siete ingredientes sencillos y naturales, que se pueden encontrar en cualquier gran superficie de alimentación o por internet. … Sigue leyendo ROSCOS DALMATAS SALUDABLES
En la entrada de hoy presento uno de los platos de pescado favoritos de Cosmopolitan Cuisine. Se trata de una receta típica de la cocina mediterránea: Bonito con tomate. En casa lo tomamos como plato único, normalmente acompañado de patatas hechas en la freidora de aire o tostadas al horno. Otra opción, es combinarlo con … Sigue leyendo Bonito con tomate
En esta ocasión he preparado una deliciosa y crujiente granola saludable. Es muy fácil de preparar y en casa gusta muchísimo. Además, se elabora con ingredientes sencillos y naturales que se encuentran fácilmente en cualquier superficie de alimentación. La granola, como especifica la definición de la RAE: «es un alimento compuesto de copos de avena … Sigue leyendo Granola Casera: Receta Fácil y Saludable
Este año, como venimos haciendo en años anteriores, hemos realizado la recolecta manual de almendras. —¡Disfrutamos mucho con ello!— y, aunque parezca increíble, las almendras recién cogidas del árbol están mucho más ricas que cualquiera de las que se pueden comprar en el supermercado Normalmente desde el mes de agosto hasta septiembre es la época … Sigue leyendo Cosecha y Propiedades de las Almendras: Guía Completa
En la casa de Cosmopolitan Cuisine nos encantan las ensaladas. Son perfectas para comer rico y variado, ya que admiten casi cualquier ingrediente y se pueden adaptar según gustos y preferencias. En esta ocasión he preparado mi versión de ensalada campera, una deliciosa opción para disfrutar durante el verano. A diferencia de otros tipos de … Sigue leyendo ENSALADA CAMPERA COSMOPOLITAN CUISINE
Esta es mi receta de helado bombón de chocolate favorita. Se trata de unos sencillos, cremosos y saludables helados de chocolate puro recubiertos con una fina capa de chocolate negro —¡están buenísimos!— Para prepararlos sólo se necesita una batidora de mano y seis ingredientes; todos ellos naturales y fáciles de encontrar en cualquier superficie de … Sigue leyendo HELADO BOMBÓN DE CHOCOLATE SALUDABLE
En esta estación del año (otoño-invierno) los mercados están repletos de hortalizas tan ricas como la calabaza, y como en Cosmopolitan Cuisine somos fans de esta verdura, procuramos incluirla en muchos de nuestros platos y postres del menú diario. En esta ocasión he preparado una tarta de queso y calabaza saludable que está deliciosa. Además, no … Sigue leyendo TARTA DE CALABAZA SALUDABLE
En esta ocasión os quiero compartir la receta para preparar unos maravillosos gofres de boniato sin azúcar añadido y, ¡con tan sólo cuatro ingredientes! Están elaborados con copos de avena sin gluten 100% integral y no contienen lactosa, por lo que podrán comerlos las personas celiacas e intolerantes a la lactosa. Al no llevar azúcar … Sigue leyendo GOFRES DE BONIATO Y COPOS DE AVENA SIN AZÚCAR AÑADIDO
¿Te gustaría comer unas deliciosas tortitas de avena con plátano? Estas tortitas son muy fáciles de hacer y se elaboran con tan solo cuatro ingredientes. En la casa de cosmopolitancuisine forman parte del desayuno o la merienda con mucha frecuencia, pues se preparan muy rápido y son super saludables. No llevan grasas ni azúcares añadidos, … Sigue leyendo TORTITAS DE AVENA CON PLÁTANO, SIN AZÚCARES AÑADIDOS.
En esta publicación os quiero deleitar con una propuesta estupenda para tomar como aperitivo, entrante o guarnición. Es ideal para degustar en cualquier momento del día, fácil de hacer, saludable y... ¡un éxito seguro! Se trata de unos exóticos gambones rebozados al coco, que no dejará indiferente a ningún comensal. Se pueden servir solos o … Sigue leyendo GAMBONES AL COCO EXTRACRUJIENTES ¡EN FREIDORA DE AIRE!
Espacio dedicado a la Cocina, Repostería y Alimentos: Historia, Nutrientes y Propiedades.
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