HOGAZA DE PAN SIN AMASADO, CON MASA MADRE

Hoy en la cocina de cosmopolitan cuisine se elabora de manera artesanal una estupenda hogaza de pan sin amasado, con masa madre. En otras ocasiones se ha hecho referencia a la dificultad que entraña hacer pan en casa, ya que no se trata de una tarea fácil, pero con práctica y siguiendo una serie de … Sigue leyendo HOGAZA DE PAN SIN AMASADO, CON MASA MADRE