GALLETAS RELLENAS DE CREMA DE CHOCOLATE

¡Que cosa tan mona!  Es fantástico levantarte por la mañana y encontrarte con estas galletas tan alegres. Os cuento un poquito sobre la historia de la galleta, es curioso cómo hemos ido adaptando los alimentos según ha ido evolucionado la especie humana. En los comienzos, la galleta se creó para obtener un alimento básico, nutritivo, … Sigue leyendo GALLETAS RELLENAS DE CREMA DE CHOCOLATE

GALLETAS PETIT ÈCOLIER

Un capricho para degustar en cualquier momento y muy fáciles de preparar!   Ingredientes: 100 G Mantequilla 75 G Azúcar glass 200 G Harina 1 Huevo pequeño 1 cdta Extracto vainilla Una pizca de sal 100 Chocolate con leche 100 Chocolate negro 70% 100 Chocolate blanco Preparación: Para la masa de galleta; Colocamos en un … Sigue leyendo GALLETAS PETIT ÈCOLIER

GALLETAS DE CACAHUETE Y CHOCOLATE

Son exquisitas, blanditas y nada empalagosas. Si os gusta mucho el dulce añadir un poco más de azúcar. Yo siempre reduzco bastante las cantidades de azúcar y grasa (En ocasiones, ¡Hasta la mitad!). Creo que tanto, no es necesario. A veces me asusto cuando leo recetas con desorbitadas cantidades, he preparado un montón de dulces … Sigue leyendo GALLETAS DE CACAHUETE Y CHOCOLATE