¿Estás buscando una buena receta para preparar panecillos elaborados con harina 100% integral? ¡Aquí te comparto la mía! Estos panecillos quedan super tiernos, con la miga suelta y un sabor riquísimo. Combinan perfectamente tanto con ingredientes dulces como salados, y son ideales para tomar a cualquier hora del día. En la imagen de la izquierda … Sigue leyendo PANECILLOS (MEDIAS NOCHES) 100% INTEGRALES
En esta ocasión os quiero compartir la receta para preparar unos maravillosos gofres de boniato sin azúcar añadido y, ¡con tan sólo cuatro ingredientes! Están elaborados con copos de avena sin gluten 100% integral y no contienen lactosa, por lo que podrán comerlos las personas celiacas e intolerantes a la lactosa. Al no llevar azúcar … Sigue leyendo GOFRES DE BONIATO Y COPOS DE AVENA SIN AZÚCAR AÑADIDO
¿Te gustaría comer unas deliciosas tortitas de avena con plátano? Estas tortitas son muy fáciles de hacer y se elaboran con tan solo cuatro ingredientes. En la casa de cosmopolitancuisine forman parte del desayuno o la merienda con mucha frecuencia, pues se preparan muy rápido y son super saludables. No llevan grasas ni azúcares añadidos, … Sigue leyendo TORTITAS DE AVENA CON PLÁTANO, SIN AZÚCARES AÑADIDOS.
Mirad que pan tan atractivo y tentador hemos elaborado para el día de hoy. Su espectacular miga de color negro es debida a la adicción de tinta de calamar que lleva incorporada en la masa, previamente diluida en los ingredientes líquidos que se reflejan en el listado de ingredientes. Este tipo de pan es perfecto … Sigue leyendo PAN DE HAMBURGUESA A LA TINTA DE CALAMAR
Hoy en la cocina de cosmopolitan cuisine se elabora de manera artesanal una estupenda hogaza de pan sin amasado, con masa madre. En otras ocasiones se ha hecho referencia a la dificultad que entraña hacer pan en casa, ya que no se trata de una tarea fácil, pero con práctica y siguiendo una serie de … Sigue leyendo HOGAZA DE PAN SIN AMASADO, CON MASA MADRE
Espacio dedicado a la Cocina, Repostería y Alimentos: Historia, Nutrientes y Propiedades.
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