El bizcocho de naranja es un dulce tradicional del que cada familia tiene su propia receta. La que más nos gusta en la cocina de Cosmopolitan Cuisine es la que presento en este post; y no sólo porque se trate de una receta saludable y exquisita, sino también, porque las proporciones de sus ingredientes la … Sigue leyendo BIZCOCHO SALUDABLE DE NARANJA CON CHOCOLATE
Si buscas un aperitivo saludable para calmar el hambre a cualquier hora del día, estas galletas de cereales con semillas son una deliciosa elección. Además, se trata de una receta económica, rápida y fácil de elaborar. Solo hay que atreverse a despertar la creatividad, sin que esto requiera ser un experto en el arte … Sigue leyendo Galletas Saludables de Cereales y semillas: Receta y Beneficios Nutricionales
En esta ocasión he preparado una deliciosa y crujiente granola saludable. Es muy fácil de preparar y en casa gusta muchísimo. Además, se elabora con ingredientes sencillos y naturales que se encuentran fácilmente en cualquier superficie de alimentación. La granola, como especifica la definición de la RAE: «es un alimento compuesto de copos de avena … Sigue leyendo Granola Casera: Receta Fácil y Saludable
Este año, como venimos haciendo en años anteriores, hemos realizado la recolecta manual de almendras. —¡Disfrutamos mucho con ello!— y, aunque parezca increíble, las almendras recién cogidas del árbol están mucho más ricas que cualquiera de las que se pueden comprar en el supermercado Normalmente desde el mes de agosto hasta septiembre es la época … Sigue leyendo Cosecha y Propiedades de las Almendras: Guía Completa
Descubre cómo preparar unos deliciosos muffins de cacao con garbanzos, una receta saludable y nutritiva, endulzada con dátiles. Además no lleva gluten, por lo que es apta para personas celiacas. ¿Piensas que una receta a base de garbanzos no puede ser dulce?, permíteme decir que es una falsa creencia —¡anímate a probarlos y juzga por … Sigue leyendo MUFFINS DE CACAO Y DÁTILES CON GARBANZOS: RECETA SALUDABLE Y NUTRITIVA
En esta ocasión quiero compartir esta fantástica receta de galletas 100% integrales con chispas de chocolate. Son muy fáciles de elaborar y sólo se componen de siete ingredientes sencillos y naturales que encontrarás en cualquier superficie de alimentación. Siempre quedan bien, y se conservan perfectamente sin mucho esfuerzo durante un largo periodo de tiempo. Además … Sigue leyendo GALLETAS 100% INTEGRALES CON CHISPAS DE CHOCOLATE
Esta es mi receta de helado bombón de chocolate favorita. Se trata de unos sencillos, cremosos y saludables helados de chocolate puro recubiertos con una fina capa de chocolate negro —¡están buenísimos!— Para prepararlos sólo se necesita una batidora de mano y seis ingredientes; todos ellos naturales y fáciles de encontrar en cualquier superficie de … Sigue leyendo HELADO BOMBÓN DE CHOCOLATE SALUDABLE
El bizcocho de zanahoria está de moda y de él se pueden encontrar infinidad de recetas. Para elegir una de ellas, lo ideal es buscar una que sea saludable. La idea no es que sea una receta light, lo interesante es hallar una que potencie los nutrientes saludables, sin dar tanta importancia a contar calorías. … Sigue leyendo BIZCOCHO DE ZANAHORIA SALUDABLE – ¡DELICIOSO Y NUTRITIVO!
En esta estación del año (otoño-invierno) los mercados están repletos de hortalizas tan ricas como la calabaza, y como en Cosmopolitan Cuisine somos fans de esta verdura, procuramos incluirla en muchos de nuestros platos y postres del menú diario. En esta ocasión he preparado una tarta de queso y calabaza saludable que está deliciosa. Además, no … Sigue leyendo TARTA DE CALABAZA SALUDABLE
¿Estás buscando una buena receta para preparar panecillos elaborados con harina 100% integral? ¡Aquí te comparto la mía! Estos panecillos quedan super tiernos, con la miga suelta y un sabor riquísimo. Combinan perfectamente tanto con ingredientes dulces como salados, y son ideales para tomar a cualquier hora del día. En la imagen de la izquierda … Sigue leyendo PANECILLOS (MEDIAS NOCHES) 100% INTEGRALES
Espacio dedicado a la Cocina, Repostería y Alimentos: Historia, Nutrientes y Propiedades.
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