ALBÓNDIGAS A LA BARBACOA CON PURÉ DE PATATA

En la entrada de hoy presento un clásico de la cocina tradicional española, fusionado con la gastronomía estadounidense. Se trata de unas sabrosas y deliciosas albóndigas de carne bien condimentadas, cocinadas sobre una casera y sabrosa salsa barbacoa y servidas con un fino puré de patatas. Un plato fácil de preparar, completo y delicioso. Aunque … Sigue leyendo ALBÓNDIGAS A LA BARBACOA CON PURÉ DE PATATA

PANECILLOS TIERNOS DE CALABAZA

Para una fanática de las frutas y verduras como lo soy yo, estos panecillos tiernos de calabaza son toda una delicia. La calabaza se encuentra disponible en el mercado durante todo el año y gracias a la gran diversidad existente, se pueden disfrutar en cualquiera de sus épocas, según se trate de variedades de verano … Sigue leyendo PANECILLOS TIERNOS DE CALABAZA