RECOLECTANDO LEÑA

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La finalidad de todos los artículos publicados en este blog es fomentar la comprensión y el conocimiento de recetas de cocina y repostería, principales características e historia de los alimentos, y temas generales de nutrición y salud. El propósito de todos los artículos publicados en este blog no es sustituir la opinión, el diagnóstico o el tratamiento profesionales. Para cualquier consulta al respecto, solicita siempre la opinión experta de tu nutricionista u otro proveedor de Salud Calificado, y dile siempre cualquier pregunta que tengas en relación con alguna enfermedad o tratamiento médico.

CEREALES DE CACAHUETE Y CHOCOLATE

DONUTS DE REMOLACHA

GALLETAS DE ESPELTA CON FRESAS

CUAJADA DE LECHE DE CABRA

CUPCAKE DE GALLETAS OREO

PAN SIN AMASADO CON MASA MADRE

ROSQUILLAS DE ANÍS

MUFFINS DE CACAHUETE

TARTA DE FRAMBUESA Y NATA

HAMBURGUESA DE TOFU

MUFFINS INTEGRALES DE ARÁNDANOS

ROSCÓN DE REYES

BARRITAS DE AVENA Y FRESAS

POLVORONES DE ALMENDRA

MANTECADOS DE CANELA

GALLETAS DIGESTIVE

ROSCOS DE ARÁNDANOS

REVUELTO DE GULAS Y GAMBAS

PAN EN CAZUELA

PANETTONE CLÁSICO

GALLETAS RELLENAS DE CHOCOLATE

FLAN DE HUEVO

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ALBÓNDIGAS CON SALSA DE CHAMPIÑONES

SALSA DE PIMIENTA

TALLARINES CON PECHUGAS DE CODORNIZ Y TRUFA NEGRA

ALBÓNDIGAS CON SALSA DE CHAMPIÑONES

ARANCINI

ANGEL FOOD CAKE DE ARÁNDANOS

PAN EN ESPIRAL CON CHOCOLATE

ANGEL FOOD CAKE DE ARÁNDANOS

MILHOJAS DE ARROZ Y QUESO PARMESANO

PIMIENTOS DEL PIQUILLO RELLENOS DE BACALAO

GAZPACHO ANDALUZ

EMPAÑADA DE ATÚN

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BUÑUELOS DE BACALAO

TIMBAL DE ESCALIVADA

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TARTA SELVA NEGRA

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PIMIENTOS DEL PIQUILLO RELLENOS DE BRANDADA DE BACALAO

BOLLOS TIERNOS DE LECHE

BRANDADA DE BACALAO

SALMÓN A LA PLANCHA CON GUARNICIÓN DE MANGO Y ARROZ AL COCO

QUINOA CON GAMBONES

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TARTA DE QUESO

TARTA DE QUESO DE CABRA Y MEMBRILLO

COLES DE BRUSELAS REHOGADAS CON JAMÓN

ROSQUILLAS CRISTALEIRO

ENSALADA DE ALUBIAS CON ATÚN

ALBÓNDIGAS A LA JARDINERA

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TARTA DE CUAJADA Y FRUTOS ROJOS

CONOS DE BARQUILLO DE CHOCOLATE

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HELADOS DE CHOCOLATE BLANCO Y CEREZAS

BUTTER CHICKEN

TARTA DE QUESO Y CANELA

CALAMARES EN SU TINTA

SALSA DE MOSTAZA Y MIEL

BUNDT CAKE CON CEREZAS

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BUNDT CAKE DE VAINILLA Y MORAS

HELADO DE LIMÓN

TARTA DE CHOCOLATE Y AVELLANAS

TARTA DE CHOCOLATE Y MOUSSE DE NARANJA

HELADO DE NARANJA

BAMBAS RELLENAS DE NATA

PAN DE HAMBURGUESA

GULAS CON GAMBONES

ENSALADA DE PASTA CAPRESE

GAZPACHO DE AGUACATE

ROLLITOS DE PHILO RELLENOS DE CARNE

CUERNOS DE HOJALDRE RELLENOS DE CREMA

PALMERITAS DE HOJALDRE

BIZCOCHO DE LIMÓN CON GLASEADO

PAN DE MOLDE INTEGRAL

SOLOMILLOS DE CONEJO AL PEDRO XIMENEZ

BERLINAS RELLENAS DE FRESA

BERLINAS BOSTON RELLENAS DE CREMA

BUNDT CAKE DE CHOCOLATE Y CALABACÍN

HELADO DE MENTA CON CHOCOLATE

HELADO DE COCO

CANELONES FRÍOS RELLENOS DE SALMÓN AHUMADO

SPANAKOPITA RELLENA DE ESPINACAS

MERLUZA A LA VASCA

ROLLITOS DE CALABAZA RELLENOS DE MOUSSE DE QUESO

TARTA FLAN DE MANZANA

TARTA FRÍA DE QUESO Y FRUTOS DEL BOSQUE

MUSLITOS DE POLLO AL PIMENTÓN

GNOQUIS CON SALSA PESTO GENOVÉS

SALPICÓN DE MARISCO

TORRIJAS CON PAN DE PUEBLO Y SALSA DE NARANJA

TORTELLINI CON SALSA PESTO GENOVÉS

ROLLITOS DE PRIMAVERA

CHARLOTA DE MOUSSE DE LIMÓN

BARRITAS DE FRUTOS SECOS

CALABACINES RELLENOS DE ARROZ AL CURRY

BIZCOCHOS SAVOIARDI

HELADO DE QUESO Y FRUTOS ROJOS

BIZCOCHO DE PLÁTANO

DONUTS DE PATATA CON FRESAS Y COBERTURA DE CHOCOLATE

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Espacio dedicado a la Cocina, Repostería y Alimentos: Historia, Nutrientes y Propiedades.

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